Especial Nochevieja

Cokctail de bienvenida:

Mouse cremoso de centolla sobre tosta marinera                                                                                                  

Jamón al corte

Degustación de taquito de salmón marinado

Zamburiñas con aceite de jengibre y velo de queso ahumado

Menú

Ensalada de mariscos 

Crema de cigala

Brocheta de atún rojo de almadraba con quinoa y bulgur

Tournedos de ciervo con salsa de uvas, coulis de castañas y jugo de frutas.

Postre:

Tres chocolates con teja de almendra

Surtido navideño

Uvas de la Suerte

Bebida:

D.O. Rías Baixas

D.O. Rioja

Cava Brut

Aguas, refrescos y cerveza, café de puchero, infusiones y licores variados

PRECIO: 99,00€ / Comensal

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